الوطن الجديد
شكلك داخل الوطن جديد لو انت مواطن جديد بسرعة اضغط علي تسجيل وبعد التسجيل انتظر رسالة التفعيل علي البريد الاكتروني الخاص بيك
واذا انت ساكن مسجل في الوطن اضغط دخول ونرحب بيك في ساحة افكار الوطن الجديد مع تحيات سكان الوطن الجديد وتحياتي محافظ الوطن الجديد


منتدي شامل لكل حديث وقديم وتصميم ورياضة وتجارة وترفة
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 أسهل طريقة لعمل الكنافه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملاك الابيض
مواطن مؤسس للوطن الجديد
مواطن مؤسس للوطن الجديد
avatar

عدد المساهمات : 523
الشعبية في الوطن : 32068
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: أسهل طريقة لعمل الكنافه   يوليو 2nd 2009, 00:44







أسهل طريقة لعمل الكنافه







الكمية تكفي: 6 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 20 دقيقة



المقادير:

1 كيلو كنافة
1 كوب سمن سايح
مكسرات مجروشة (جوز هند وزبيب وسوداني او لوز او بندق او جوز)
رشة قرفة (ممكن الاستغناء عنها.
مقدار من الشربات البارد (2 كوب سكر + 1 كوب ماء+ عصير نصف ليمونة)



التحضير:

1- تقطع الكنافة جيدا باليد لقطع صغيرة.
2- يصب عليها السمن ويقلب جيدا فيه ليتخللها جميعها.
3- تقسم الكمية قسمين .
4- يرص القسم الاول من الكنافة في الصينية مع الضغط الشديد عليه براحة اليدين لتكون طبقة متماسكة ومستوية.
5- ترش المكسرات بالتساوي فوق طبقة الكنافة في الصينية وترش القرفة.
6- ترص الكمية الثانية المتبقية من الكنافة بالتساوي فوق المكسرات مع الضغط عليها ايضا براحة اليد لتكون متكاسكة.



الطريقة :

يسخن الفرن وتوضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لحين ترفعين من جانبها بطرف السكين فتجدين قعر الكنافة قد احمر فتغلقين النار وتشعلين الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى
تخرج الصينية ويصب عليها الشربات البارد فورا وتترك لتبرد ولتتشرب الشربات.

ملاحظات: يمكن الاستغناء عن المكسرات إذا أردت وفي هذه الحالة يصب مقدار الكنافة كله مرة واحدة في الصينية ويضغط عليه جيدا براحة اليد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قلم رصاص
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar

عدد المساهمات : 440
الشعبية في الوطن : 31902
النقاط : 7
تاريخ التسجيل : 04/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لعمل الكنافه   يوليو 2nd 2009, 00:57

دى الكنافة العادية ولا الكنافة النابلسية

اصلي نفسي في الكنافة النابلسية اسمع من ناس حبايبي بيقولوا انها حلوه

نشكرك علي الكنافة ياريت لو كان في طبق كنافة راح نشكرك اكثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الابيض
مواطن مؤسس للوطن الجديد
مواطن مؤسس للوطن الجديد
avatar

عدد المساهمات : 523
الشعبية في الوطن : 32068
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 04/06/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لعمل الكنافه   يوليو 2nd 2009, 01:13

ههههههههههههههه
انشاءالله هبعتلكم الكنافه النابلسيه
اصلها بجد مفيش بعد هيك كنافه

ان شاءالله هبعتلكم الطريق واعملوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
توتا1
مواطن جيد
مواطن جيد


عدد المساهمات : 37
الشعبية في الوطن : 30575
النقاط : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: أسهل طريقة لعمل الكنافه   أغسطس 7th 2009, 21:08

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أسهل طريقة لعمل الكنافه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الوطن الجديد :: منتديات حواء :: للسيدات فقط-
انتقل الى: